Салат с креветками, авокадо и ананасом
Салат без лишних продуктов, все ингредиенты между собой хорошо сочетаются и в то же время контрастируют друг с другом. Такой салат станет ярким украшением любого стола. Салат можно подать традиционно в салатнице или в небольших песочных корзиночках, в лодочке из листа салата. Вариант подачи можно подобрать простой или более нарядный, в зависимости от случая.
Ингредиенты:
- Креветки - 70 г
- Ананас консервированный - 70 г
- Авокадо - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Микро зелень - 10 г
- Тарталетки - 10 шт.
Инструкции:
- Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками, авокадо и ананасом.
- Ананас у меня - крупными кусочками, поэтому нарезаю его мельче. Креветки (отваренные, очищенные) тоже режем на небольшие кубики.
- Авокадо разрежем вдоль, удалим косточку, очистим от шкурки. Мякоть авокадо нарезать на кубики. Стараемся нарезать ингредиенты кусочками примерно одного размера.
- Соединяем все ингредиенты, поливаем лимонным соком, солим и перчим.
- Заправляем салат небольшим количеством майонеза, перемешиваем.
- В салат добавляем микро-зелень (или мелко рубленную зелень), перемешиваем.
- Салат с креветками, авокадо и ананасом можно подать в тарталетках, украсить креветкой и микро-зеленью, так салат будет выглядеть более празднично.
- Салат с креветками, авокадо и консервированным ананасом готов!
Время приготовления:
20 мин. :
250 кКал
Закуску из плавленого сырка отварных яиц майонеза и чеснока называют еврейской Предлагаю приготовить из неё очень вкусные и симпатичные бутерброды которые подойдут и на праздничный стол ...