Салат с креветками и баклажанами
Предлагаю вам приготовить салат с баклажанами и креветками. Яркий, сочный, ароматный, полезный и вкусный, он отлично подойдет к столу в будни и праздники. Готовится просто и быстро.
Ингредиенты:
- Баклажан - 1 шт.
- Креветки варено-мороженые - 120 г (очищенные)
- Помидор - 1 шт.
- Салат листовой - 2-3 шт.
- Масло растительное - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата с креветками и баклажанами. Креветки подойдут очищенные или варено-мороженые.
- Баклажан помойте, очистите и нарежьте брусочками.
- Выложите нарезанный баклажан на горячую сковороду с растительным маслом. Обжаривайте перемешивая 4-5 минут.
- Выложите жареный баклажан в салатник.
- Добавьте нарезанный помидор. Подойдет и черри.
- Листовой салат нарежьте произвольно и добавьте к баклажану и помидору.
- Варено-мороженые креветки обдайте кипятком. Удалите голову, панцирь и кишечную вену. Выложите в салат.
- Салат посолите, поперчите и перемешайте. Заправлять салат не надо, он достаточно сочный за счет жареных баклажанов. Но можете заправить маслом по желанию.
- Салат с креветками и баклажанами готов.
Время приготовления:
30 мин. :
98 кКал
Мне кажется что маринад на основе соевого соуса очень подходит для запекания курицы Она получается румяной и очень аппетитной Ароматики также достаточно а если соевый соус хорошо соленый то и соль мы дополнительно не используем Запекать бё ...