Салат с курицей, грибами и огурцами
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Грибы лесные - от 300 г
- Огурцы - 1-2 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Лук - 1 головка
- Майонез - для заправки
- Семена тыквы - по желанию
Инструкции:
- Куриную грудку для салата с грибами и огурцами проще всего заранее сварить на пару. Грибы лесные могут быть свежими или замороженными. В качестве заправки берите майонез домашнего приготовления или качественный покупной. Добавлять ли яйца - решайте по своему желанию, также как и посыпание порций семенами, тыквенными или подсолнечными.
- Салат получается сытным и с богатым вкусом. Вполне может быть подан на праздничный стол.
- Для приготовления салата с курицей, грибами и огурцами подготовьте ингредиенты по списку.
- Кусочки лесных грибов (свежих или замороженных) надо заранее отварить и охладить.
- Куриную грудку и свежие огурцы нарежьте на кусочки - кубики, лук тонко нашинкуйте.
- Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиком, и кусочки грибов.
- Заправьте майонезом и перемешайте все ингредиенты.
- Салат с курицей, грибами и огурцами готов.
- По желанию при подаче посыпьте порции с салатом тыквенными семечками.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
104 кКал
...