Салат с курицей и гранатом
Ингредиенты:
- Курица варёная - 200 г
- Яйца варёные - 2 шт.
- Гранат - 0.5 шт.
- Орехи грецкие - 0.5 стакана
- Укроп - 3-4 ветки
- Салатные листья - 1 пучок
- Винный уксус - по вкусу
- Соль,перец - по вкусу
Инструкции:
- Салат с курицей и гранатом - вкусный салат из грузинской кухни. Приготовить его очень просто, а по вкусу он не уступит салатам со сложным составом. Особую пикантность этому салату придаст соус из грецких орехов. Для салата желательно использовать мякоть домашней курицы, тогда он будет в разы вкуснее. Салат будет отличным дополнением к гарниру из риса или картофеля.
- Для салата нам понадобится мякоть курицы, яйца, гранат, грецкие орехи, салатные листья, зелёный лук, укроп, винный уксус и чёрный перец.
- Мякоть курицы нарезать кубиками.
- Сложить мякоть в миску, добавить нарезанные кубиками яйца, зёрна граната, нашинкованный зелёный лук и укроп. Салат поперчить и посолить.
- Грецкие орехи измельчить в крошку при помощи комбайна, по-немногу добавляя винный уксус до консистенции густого соуса.
- На тарелку порвать руками салатные листья.
- Выложить сверху салат.
- Затем выложить ореховую заправку. Подавать салат сразу.
- Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
50 мин. :
229 кКал
Предлагаю рецепт очень вкусной и очень простой в приготовлении подливы для котлет Эта подлива идеально идет к мясным котлетам прекрасно оттеняет вкус рыбных и также отлично подходит к овощным котлетам Готовить будем на мясном бульоне использовать ...