Салат с курицей, кукурузой и мандаринами
Вкусный и лёгкий салат для любителей фруктовых нот в салатах. Отличное сочетание курицы с мандаринами, яйцами, кукурузой и морковью.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Мандарины - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 50 г
- Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Гранат - для украшения
Инструкции:
- Предлагаю вам лёгкий праздничный салат с курицей, кукурузой, мандаринами и сыром. В этом салате все продукты сочетаются очень гармонично, а ещё его можно красиво украсить и он будет шикарно смотреться на столе. Особенно салат понравится любителям фруктовых вкусов в салатах. Приготовить салат можно как в большом салатнике, так и порционно.
- Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Куриное филе нарезать кубиками.
- Почистить мандарины, аккуратно снять плёночки с долек и поломать на кусочки.
- На плоскую тарелку поставить кольцо и выложить куриное филе плотным слоем. Сверху смазать майонезом.
- С мандаринов слить выделившийся сок и разместить мандарины вторым слоем.
- Варёные яйца разделить на белки и желтки. По отдельности натереть на мелкой тёрке. Поверх мандаринов выложить слой белков и смазать майонезом.
- Варёную морковь натереть на тёрке и смазать майонезом.
- Следующим слоем выложить кукурузу и смазать майонезом.
- Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр. Посыпать кукурузу твёрдым сыром, а затем желтками. Украсить салат можно по своему желанию, я украшала зёрнами граната. Салату дать час на пропитку и можно подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
148 кКал
Предлагаю вашему вниманию салат Афинский Он отлично подойдет на закуску в будни и праздники В этом салате все ингредиенты хорошо дополняют друг друга Куриное филе прекрасно сочетается с овощами и заправкой из сметаны с луком и чесноком Готовит ...