Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами
Простой салат с курицей, морковью, сыром и яйцом может стать праздничным, стоит лишь проявить немного фантазии...
Ингредиенты:
- Куриное филе - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Морковь сырая - 1 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю сегодня приготовить очень простой салат из куриного филе. Свежая морковь делает салат легким, а яйца и сыр - сытным. Украсим салат празднично и порадуем гостей, салат вполне достоин праздничного стола.
- Подготовим все продукты для салата с курицей, морковью, сыром и яйцами.
- Куриное филе отварим в подсоленной кипящей воде 15-20 минут. Достанем отваренное филе из воды и остудим. Яйца куриные отварим в кипящей воде 9 минут, сольем воду, дадим яйцам остыть и очистим их от скорлупы.
- Морковь очистим от кожуры и натрем на средней терке.
- Миску с круглым дном выстелем пищевой пленкой. Выложим натертую морковь в миску, хорошо утрамбуем, смажем слой моркови майонезом.
- Яйца натрем на средней терке.
- Выложим натертые яйца поверх моркови, смажем верх майонезом. Хорошо ложкой утрамбуем яйца.
- Остывшее куриное филе разберем или порвем на волокна.
- Выкладываем куриное филе последним слоем салата. Промазываем слой майонезом. Краями пленки накрываем салат и отправляем его в холодильник на 30-40 минут.
- Перекладываем салат на блюдо, снимаем пленку.
- Твердый сыр натираем на средней терке.
- Смазываем салат майонезом и посыпаем натертым сыром, украшаем укропом и зернами граната, при желании.
- Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами готов!
- Подаем салат к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
178 кКал
Вкусный и сытный гречневый суп на мясном бульоне с говядиной отличный вариант горячего блюда для семейного обеда ...