Салат с квашеной капустой и свежим огурцом

Салат из квашеной капусты со свежими огурцами дополнит ваш гарнир как нельзя лучше. Для заправки возьмите ароматное подсолнечное масло, с ним салат будет вкуснее. Перед тем как добавлять квашеную капусту в салат, попробуйте ее на вкус, чтобы правильно отрегулировать блюдо на соль.
Салат с квашеной капустой и свежим огурцом

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста - 170 г
  • Огурцы свежие - 100 г
  • Лук красный - 30-40 г
  • Растительное масло - 40 г
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Укроп - по вкусу

Инструкции:

  1. Подготовьте ингредиенты для салата с квашеной капустой и свежим огурцом.
  2. Огурцы для салата нарежьте соломкой.
  3. Красный лук почистите и нарежьте полукольцами.
  4. Переложите нарезанные огурцы в глубокую емкость.
  5. Добавьте квашеную капусту. Если капуста слишком кислая, то заранее промойте ее холодной водой.
  6. Добавьте в салат красный лук, поперчите и посолите по вкусу.
  7. Салат полейте ароматным подсолнечным маслом, добавьте нарезанный укроп и перемешайте.
  8. Готовый салат с квашеной капустой и свежими огурцами сразу подавайте к столу.
  9. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 15 мин. : 122 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Рататуй с моцареллой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!