Салат с манго и курицей
Этот салат - для любителей фьюжн сочетаний в еде. Все продукты в нем хорошо сочетаются по вкусу, ничего лишнего. Залог успеха салата - спелое и сочное манго. Если же купили недозрелый фрукт, положите его на пару дней на подоконник, он быстро поспеет.
Ингредиенты:
- Манго - 0,5 шт.
- Куриное филе вареное - 150 г
- Салат латук - 40 г
- Фета - 70 г
- Фундук - 10 шт.
- Масло постное - 1 ст.л.
- Лимонный сок - по вкусу
- Петрушка - пару веточек
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты для салата с манго и курицей. Куриное филе я предварительно отварила в подсоленной воде 15 минут. Орехи можно использовать как жареные, так и сырые.
- Латук помойте от остатков песка, просушите бумажными полотенцами. Порвите салат руками, выложите на дно глубокой тарелки, в которой планируете подать готовое блюдо.
- Остывшее куриное филе нарежьте тонкими ломтиками, выложите поверх листьев.
- Очистите манго от кожуры, срежьте мякоть с косточки, нарежьте тонкими ломтиками, разложите по тарелке. Фету нарежьте мелким кубиком, посыпьте салат.
- Орехи слегка порубите ножом, посыпьте ими салат, полейте вкусным растительным маслом, которое больше любите, и лимонным соком по вкусу.
- Салат с манго и курицей можно подавать к столу. Очень интересное сочетание для посиделок с подружками за бокалом белого вина.
- Приятного.
Время приготовления:
40 мин. :
178 кКал
Такие мясные ватрушки я обычно готовлю на ужин Получается быстро вкусно и сытно Особенно вкусны они в горячем виде Дополнить мясные ватрушки можно различными соусами чесночным или томатным Рецепт приготовления этого блюда давно храню в своей ко ...