Салат с маринованными опятами и ветчиной
Рецепт шикарного закусочного салата из маринованных грибов, картофеля и ветчины к праздничному новогоднему столу.
Ингредиенты:
- Маринованные опята – 1 банка
- Картошка – 3 шт.
- Ветчина – 300 г
- Куриные яйца – 3 шт.
- Майонез или йогурт – 200 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Соль – щепотка
Инструкции:
- Простой домашний салат с маринованными опятами и ветчиной предлагаю приготовить на ужин или праздничный вечер. Минимальный набор ингредиентов делает этот салат недорогим, а маринованные опята придают "изюминку" простоте.
- Ингредиенты для приготовления салата.
- Картофель и яйца отварить и остудить. Картофель почистить и нарезать мелким кубиком.
- Яйца почистить, так же, как и картофель, нарезать мелко.
- Ветчину нарезать такими же кубиками, как и предыдущие ингредиенты.
- Теперь собираем салат слоями на тарелке. Первый слой - нарезанные яйца, посолить.
- Следующим слоем - нарезанный картофель, посолить и полить йогуртом или майонезом.
- Выложить нарезанную ветчину слоем.
- Зеленый лук нарезать и положить слоем на ветчину. Смазать йогуртом. Я использовала замороженную зелень лука.
- Маринованные опята выложить в дуршлаг и дать стечь жидкости. Выложить опята последним слоем.
- Салат с маринованными опятами и ветчиной готов. Настоять в холодильнике 2-3 часа.
Время приготовления:
1 ч. :
196 кКал
Вкусный тыквенный кекс с орехами и нежной творожной прослойкой разнообразит ваше домашнее чаепитие и наполнит кухню невероятными ароматами ...