Салат с мясом криля и рисом
Оригинальный салат для праздничного стола и повседневного меню, в меру сытный, с ароматом консервированной креветки, вкусен на бутербродах.
Ингредиенты:
- Рис - 100 г
- Мясо криля - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Цуккини - 50-100 г
- Лук - 30 г
- Майонез - 40 г
- Зелень (руккола, укроп, петрушка) - 40 г
- Соль, острый перец, сок лимона - по вкусу
Инструкции:
- Если заранее отварить яйца (вкрутую) и рис, времени на приготовление салата с мясом криля и рисом уйдет минимум. Сочную зелень подбирайте по сезону, своему желанию. Цуккини смело заменяйте обычным кабачком или свежими огурцами.
- К вареному холодному и рассыпчатому рису добавьте небольшую мелко нашинкованную луковицу.
- Тонкой стружкой натрите яйца вкрутую.
- Таким же размером натрите цуккини. Слейте рассол консервов, прибавьте к салату мясо креветок.
- Бросьте мелко порубленную зелень, посолите, поперчите, влейте сок лимона. Перемешайте все слои.
- Заправьте салат майонезом, снимите пробу. Если нужно, еще раз добавьте соль-перец-лимонный сок.
- На стол салат с мясом криля и рисом подавайте сразу же.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
183 кКал
Азу настолько вкусное блюдо что давно перестало принадлежать одному народу готовят его во многих семьях и из того вида мяса которое больше всего любят У нас азу всегда готовили из свинины а огурцы часто кладут маринованные а не квашеные ...