Салат с печенью и корейской морковью

Очень вкусный салат с печенью и корейской морковью можно приготовить для своей семьи к завтраку или ужину. Печень можно использовать любую.

Ингредиенты:

• Печень - 200 г
• Морковь по-корейски - 80 г
• Огурцы маринованные - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Петрушка - 0.5 пучка
• Майонез - по вкусу

Инструкции:

1. Очень вкусный салат с печенью и корейской морковью можно приготовить для своей семьи к завтраку или ужину. Печень можно использовать любую, я взяла печень индейки. С говяжьей или свиной печенью вкус салата будет слегка отличаться, но всё равно будет вкусно. Салат также подойдёт и для праздничного стола.
2. Для приготовления салата с печенью и корейской морковкой подготовить по списку необходимые продукты. Поставить вариться печень и яйца. Печень варить в подсоленной воде 30-40 минут, до мягкости.
3. Лук нарезать четверть-кольцами, сложить в миску. Добавить немного соли и сахара, а также столовую ложку уксуса 9%. Лук мариновать, пока не сварится печень.
4. Мы тем временем займёмся остальными продуктами. Огурцы нарезать соломкой.
5. Как только сварились яйца, их нужно остудить, почистить и также нарезать соломкой.
6. Сложить в миску огурцы, яйца, корейскую морковь и маринованный лук.
7. Готовую печень нарезать соломкой. Измельчить петрушку. Добавить в салатник петрушку и печень, посолить и поперчить.
8. Смешать все ингредиенты, добавить майонез и ещё раз перемешать.
9. Подать салат с печенью и корейской морковью в красивом салатнике. Украсить по своему вкусу.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 108 кКал

Печенье курабье на маргарине

Нежное рассыпчатое в меру сладкое печенье курабье на маргарине В тесто не идут яйца и оно состоит всего из четырех ингредиентов Я не покупаю обычно маргарин взяла какой был на полках магазина Он бледноватый на вид поэтому и печенье ...