Салат с печенью трески и крабовыми палочками

Продолжая серию полезных салатов из печени трески без майонеза, хочу предложить еще один потрясающе вкусный салат - с крабовыми палочками, яйцом и огурцом. Чтобы салат был сочным и хрустящим, добавим в него свежий латук, а для большей сытности - вареное яйцо и любимый твердый сыр. Заправляем салат также полезной заправкой, приготовленной из оливкового масла и соевого соуса с пониженным содержанием соли.

Ингредиенты:

• Печень трески - 115 г
• Крабовые палочки - 70 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Сыр твердый - 20 г
• Салат латук - 30 г
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ч.л.
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте необходимые продукты для салата с печенью трески и крабовыми палочками. Огурец и латук помойте, обсушите. Яйцо отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Вкусный твердый сыр хорошего качества натрите на самой мелкой терке тоненькой стружкой. Если крабовые палочки покупались в заморозке, разморозьте их предварительно при комнатной температуре.
2. Подготовьте блюдо для подачи салата, выложите на дно слегка порванные листья латука.
3. Щедро посыпьте латук натертым твердым сыром, выложите на него кусочки печени трески и тонкие ломтики огурца.
4. Палочки очистите от упаковки, нарежьте небольшими кусочками, разложите по верху салата.
5. Яйцо лучше всего нарезать на кружочки одинаковой толщины с помощью яйцерезки. Разложите ломтики яйца по салату.
6. В небольшой пиалочке смешайте соевый соус и оливковое масло, чуть поперчите.
7. Полейте заправкой салат, еще чуть посыпьте тертым сыром и украсьте листиками петрушки. Если соевый соус - с пониженным содержанием соли, тогда при сильном желании можно чуть посолить.
8. Вкуснейший салат с печенью трески и крабовыми палочками готов. Подавайте к столу немедленно.
9. Приятного.

Время приготовления: 20 мин. : 252 кКал

Фондан из белого шоколада

Очень нежный невероятно вкусный десерт готовим из белого шоколада Главное фондан не передержать в духовке и тогда у вас получится текучая серединка это надо приноровиться так как у всех духовки разные Я выпекала фондан в уже хорошо разогретой ...