Салат с редиской, капустой и яйцом
Салат с редиской, белокочанной капустой и яйцом - очень вкусный весенний салат, в котором используется молодая белокочанная капуста. Для сытности в салат добавляются варёные яйца. Такой салат можно заправить майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Также подойдёт растительное масло.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 200 г
- Редис - 10-12 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Лук зелёный - 3 шт.
- Укроп, петрушка - по 2 веточки
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с редиской, капустой и яйцом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Поставить варить яйца не более 10 минут.
- Молодую капусту хорошо промыть, снять верхние листья. Капусту тонко нашинковать и сложить в глубокую миску.
- Вымыть редиску, обрезать хвостики. Нарезать редиску кружочками.
- Измельчить укроп, петрушку и зелёный лук, добавить к овощам.
- Отваренные яйца почистить и нарезать кубиком, добавить в салатник.
- Салат посолить и поперчить, смешать со сметаной, йогуртом или майонезом.
- Поместить салат с редиской, капустой и яйцом в удобный салатник и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
58 кКал
Отличный вариант для завтрака и не только Сочетание обжаренного фарша с яйцами это всегда вкусно сытно и питательно Для подачи используйте любую свежую зелень с ней блюдо станет еще более аппетитным ...