Салат с вареной курицей и черносливом
Думаю, вы согласитесь, что курица и чернослив - самый удачный дуэт. Вкусовая гамма этих продуктов идеально гармонирует друг с другом. Немного свежего огурца - для легкости и свежего аромата, и салат готов. Для заправки используйте смесь майонеза и сметаны - это идеально. Соус придаст блюду сочность и пропитает его.
Ингредиенты:
- Куриное филе (грудка) - 300 г
- Огурцы - 150 г
- Чернослив без косточек - 70 г
- Майонез - 1,5 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Перед вами ингредиенты для приготовления вкусного салата с вареной курицей и черносливом.
- Куриное филе промойте, выложите в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте соль, снимите шум и варите мясо на медленном огне в кипящей воде 20 минут, затем выключите огонь и оставьте куриное филе остывать в бульоне. Так курица станет сочнее.
- Остывшее куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
- Свежие ароматные огурцы нарежьте таким же образом - кубиками.
- В подходящую емкость выложите нарезанные компоненты - курицу и огурцы.
- Чернослив сполосните и высушите салфетками. Мелко его нарежьте и добавьте в салат.
- Салат заправьте майонезом и добавьте сметану. Все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Дайте салату пропитаться в холодильнике 20 минут, затем уже подавайте к столу.
- Салат с вареной курицей и черносливом - это вкусно, необычно и оригинально! Желаю вам приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
127 кКал
Блюда с яйцами традиционный завтрак Предлагаю рецепт приготовления яичницы с гренками в духовке Сыр и масло придают сливочный вкус хлебу который в процессе приготовления становится хрустящим сверху и мягким нежным внутри Готовится такая яичниц ...