Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом
Ингредиенты:
- Ветчина - 150 г
- Хлеб любой - 2-3 ломтя
- Салаты листовые - 3-4 горсти
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр твердых сортов - 30-50 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез - 50-100 мл
- Вустерский соус - около 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Возьмите на заметку простой, быстрый, сытный и одновременно легкий салат с ветчиной и сухариками. Приготовить его можно ещё быстрее, если использовать готовые покупные сухарики. С заправками можно поэкспериментировать, а я предлагаю пикантный соус на основе майонеза, желательно хорошего качества.
- Подготовьте ингредиенты:
- Нарежьте хлеб (ржаной, белый, зерновой или другой) на небольшие брусочки или кубики.
- Натрите сыр твердых сортов (пармезан, козий...) на мелкой терке, разделите на две части и в каждую добавьте по одному зубчику измельченного чеснока.
- Для приготовления заправки перемешайте майонез с сырно-чесночной массой и вустерским соусом.
- Для приготовления сухариков подсушите кусочки хлеба на сухой или смазанной растительным маслом сковороде.
- Горячие сухарики посыпьте сыром с чесноком и перемешайте.
- Порвите листовые салаты руками.
- Ветчину нарежьте тонкими кусочками.
- Помидоры нарежьте ломтиками или кубиками, лишний сок можно сразу же удалить.
- Заправьте и перемешайте.
- При подаче салата добавьте сырно-чесночные сухарики.
- Салат с ветчиной и сухариками готов.
Время приготовления:
20 мин. :
120 кКал
Тарталетки с такой начинкой первыми разлетаются с тарелок поэтому запаситесь продуктами в двойном размере так как вам все равно придется делать добавочные порции Ананас можно использовать свежий а сыр плавленый или мягкий но не слишком со ...