Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком
Этот салат приготовлен из зимних овощей, но он такой зеленый, хрустящий и свежий, что напоминает весну. Подойдет вегетарианцам, сыроедам, тем кто держит пост и всем остальным людям.
Ингредиенты:
- Зеленое яблоко - 1 шт.
- Зеленая редька - 150 грамм
- Огурец свежий - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 150 грамм
- Укроп - 15 грамм
- Соль- по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 40 мл
- Перец черный молотый
Инструкции:
- Для приготовления салата с зелёной редькой и зелёным яблоком понадобятся продукты, которые изображены на фото.
- Зеленую редьку чистим, моем и трем на терке.
- Свежий огурец моем и нарезаем мелкими кубиками.
- Яблоко очищаем, моем и режем небольшими брусочками.
- Капусту тонко нарезаем ножом или пользуемся шинковкой. Мнем руками, чтобы она была мягче.
- В миску кладем нарезанные овощи и яблоко.
- Добавляем сахар, соль и перец черный молотый по вкусу, уксус и подсолнечное масло.
- Моем укроп и мелко режем. Кладем в салат.
- Перемешиваем все ингредиенты.
- Простой, но вкусный и полезный салат с зелёной редькой и зелёным яблоком готов. Подаем на закуску, а также в качестве гарнира к мясу, картофелю или рыбе.
Время приготовления:
15 мин. :
90 кКал
Салат с тыквой и яблоками с маленьким сюрпризом замечательный сладкий витаминный салат в котором масса полезных веществ и клетчатки ...