Салат с жареными опятами

Сытный и очень питательный салат с жареными опятами и мясом.

Ингредиенты:

• Опята свежие - 250 г
• Свинина постная - 200 г
• Лук репчатый - 2-3 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Огурец маринованный - 2 шт.
• Майонез - 3 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Перец и соль - по вкусу

Инструкции:

1. С приходом осени на нашем столе появляются более сытные и питательные салаты. Салат с жареными опятами - очень нежный и вкусный. Не стыдно и на праздничный стол поставить такой салат!
2. Из данного количества получается миска салата на большую компанию.
3. Мясо, картофель и грибы отварить. Лук почистить.
4. Лук мелко нарубить.
5. Мясо нарезать кубиком.
6. Лук обжарить до мягкости на масле.
7. Добавить грибы и обжарить уже вместе с луком. Убрать в сторонку, чтобы грибы остыли.
8. Огурец нарезать кубиком.
9. Картофель нарезать кубиком.
10. Сложить все ингредиенты в миску. Посолить и поперчить, перемешать.
11. Заправить салат и снова перемешать. Салат с жареными опятами готов. Можно подавать его прямо в таком виде или формовать по вашему усмотрению.
12. Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч. : 166 кКал

Салат «Сугробы» с говядиной

Вкусный салат из самых доступных продуктов Очень нежный благодаря сыру яйцам вареной моркови Сытный за счет отварной говядины Пикантную нотку придает чеснок ...