Салат «Шаньдун»
Простой мясной салат с грибами позаимствованный из китайской национальной кухни. В составе: отварная говядина, грибы маринованные, огурцы.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие - 300 г
- Говядина вареная - 200 г
- Грибы маринованные - 150 г
- Соевый соус - 1 ст.л. или по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика
Инструкции:
- Если есть готовый, т.е. заранее сваренный кусок говядины, то китайский салат «Шаньдун» готовится быстро, как говорится, на скорую руку. Нужны еще всего два ингредиента: маринованные грибы и свежий огурец, а также чеснок. Для заправки салата достаточно просто соевого соуса.
- Салат сытный и яркий на вкус.
- Для салата «Шаньдун» подготовьте ингредиенты по списку.
- Мякоть говядины, предварительно сваренную и охлажденную, нарежьте кубиком.
- Свежий огурец нарежьте аналогично - кубиком.
- Добавьте в миску к этим ингредиентам кусочки маринованных грибов. Заправьте соевым соусом и перемешайте.
- Салат «Шаньдун» готов.
- При подаче порцию салата посыпьте измельченным чесноком.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
94 кКал
Замечательный овощной гарнир который можно приготовить в осеннее время Свекольные драники получаются такими же вкусными как и картофельные но более красочными Чтобы свекольная масса не оказалась слишком сочной обязательно сначала просалива ...