Салат «Сказка» с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Шампиньоны свежие - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Лук зелёный - 1 пучок
- Орехи грецкие - 7-8 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- В интернете довольно много салатов под названием "Сказка", и каждый хорош по-своему. Трудно сказать, какой из этих вариантов правильный, у каждого будет своя история. Много похожих салатов есть и на нашем сайте, но названия у них другие. В любом случае все варианты салата "Сказка" довольно просты. Не зря же есть поговорка: "Всё гениальное - просто!" Это, наверно, как раз и есть тот случай, когда простые и доступные продукты, сочетаясь между собой, превращаются во вкусное блюдо. Салат "Сказка" хорош как для будней, так и для праздничного стола.
- Сегодня будем готовить салат "Сказка" с курицей и грибами.
- Для салата подготовить все необходимые продукты. Куриную грудку я предварительно сварила, чтобы ускорить приготовление. Также сразу поставить для варки яйца.
- Теперь можно заняться грибочками. Я взяла шампиньоны. Их следует тщательно промыть от песка и нарезать пластинками.
- Затем грибы обжарить в разогретом масле до румяной корочки. В конце посолить и поперчить.
- Отваренную куриную грудку нарезать соломкой.
- Варёные яйца также нарезать соломкой.
- В глубокий салатник выложить курицу, добавить остывшие шампиньоны и яйца. Измельчить зелёный лук и добавить к остальным ингредиентам.
- Затем нарубить ножом грецкие орехи, добавить их в салатник и перемешать.
- Салат заправить майонезом, посолить и поперчить. Перец лучше добавлять свежемолотый.
- Салат украсить и подать к столу. Наш невероятно вкусный салат "Сказка" с курицей и грибами готов!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
155 кКал
Гаспачо традиционный испанский холодный суп Он может быть как из фруктов так и из овощей а также сладким или несладким Сегодня предлагаю приготовить для летнего жаркого дня освежающий и очень вкусный клубничный гаспачо Этот потрясающе ...