Салат «Сказка» с курицей и сыром
Ни один праздник не обходится без приготовления салатов. И самое главное в этом деле - доступность ингредиентов. В этом салате приятно сочетается всё - и вкус, и простота, и доступность.
Ингредиенты:
- Куриное мясо - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Грибы - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Майонез - 70 г
- Растительное масло - 20 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Сказка» с курицей и сыром соберите необходимые ингредиенты по списку. Грибы можно взять любые. Это могут быть свежие шампиньоны или отварные лесные грибы, как у меня. В качестве куриного мяса я беру филе бедер.
- Предварительно отварите куриное мясо и яйца. Затем полностью остудите. Яйца очистите от скорлупы.
- Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте 1-2 минуты, до прозрачности.
- Затем добавьте к луку отварные лесные грибы. Если у вас шампиньоны, то их достаточно промыть и нарезать. Отваривать не надо - можно сразу в сковороду. Обжарьте грибы с луком 5-7 минут. Немного подсолите. Затем снимите сковороду с огня и грибы полностью остудите.
- Салат будем выкладывать слоями (но можно и вперемешку в салатнике). Сервировочное кольцо поставьте на тарелку и выложите первым слоем нарезанное куриное мясо. Смажьте майонезом.
- Потрите яйца на терке и выложите второй слой салата. Также немного промажьте майонезом.
- Следом выложите остывшие обжаренные грибы. И еще немного майонеза.
- Верхним слоем выложите сыр, натертый на терке. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Готовый салат «Сказка» с курицей и сыром поставьте в холодильник, чтобы все ингредиенты охладились и стали одной температуры.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
203 кКал
Тесто на капкейки замешиваем с помощью миксера выпекаем в формочках лучше в бумажных вкладышах Затем наполняем капкейки шоколадным ганашем который нужно приготовить заранее и охладить Пропитать капкейки кофейной пропиткой и сделать шапочку из кр ...