Салат «Смак»
Любимый многими сочный салат из свежих помидоров, сыра и сухариков!
Ингредиенты:
- Помидоры - 480 г
- Сметана - 120 г
- Багет - 100 г
- Сыр твердый - 85 г
- Травы итальянские - 1 щепотка
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Салат «Смак» в различных интерпретациях подают в кафе, ресторанах. И не зря! Салатик получается универсальным: он сочный, хорошо подходит ко многим основным блюдам и гарнирам. Блюдо легко и быстро готовится, продукты простые и в большинстве своем доступные (исключение составляют только помидоры, все-таки сезонные плоды есть сезонные, они более вкусные и насыщенные).
- Сыр для приготовления салата лучше взять солоноватый и в меру плотный. Сметану можно заменить майонезом. Кто любит попикантнее - может добавить тертый чесночок.
- Багет нарежьте небольшими кусочками, сбрызните растительным маслом, посыпьте итальянскими травами, перемешайте. Подрумяньте сухарики в разогретой духовке (5-7 минут при 180 градусах) или поджарьте их на сковородке. Мне больше нравятся сухарики, приготовленные в духовке. Готовые сухарики нужно остудить.
- Помидоры промойте, разрежьте на небольшие ломтики и положите в большую миску.
- Твердый сыр нарежьте мелкими кубиками (примерно 5х5 мм) и вместе с остывшими сухариками добавьте в салат.
- Посолите блюдо и заправьте сметаной, перемешайте и сразу же подавайте к столу, пока сухарики не размокли.
- Салат «Смак» с сухариками готов к дегустации.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
109 кКал
Дрожжевое тесто для пасхи в хлебопечке получается пышным нежным и очень ароматным Весь процесс его создания занимает около 1 5 часов при этом техника сама слегка подогревает чашу с тестом чтобы оно хорошо подошло Хлебопечка значительно экономит ...