Салат со скумбрией горячего копчения
Предлагаю вкусный салат из скумбрии горячего копчения. Рыба, приготовленная таким способом, менее жирная, но не менее ароматная, чем холодного копчения.
Скумбрию можно закоптить самим или же купить в магазине.
Мне нравится делать салат слоями, в этот раз я использовала для сборки кольцо, можно просто собрать в высокой тарелке или же сделать салат порциями.
Ингредиенты:
- Скумбрия горячего копчения - 200 г
- Картофель (вареный) - 1 шт.
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
- Огурец маринованный - 2 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Укроп - 3 г
Инструкции:
- Подготовим продукты для салата со скумбрией горячего копчения и приступаем.
- Лук нарезать кубиком и залить холодной водой.
- Первым слоем выложить кусочки рыбного филе.
- Сверху рыбы выложить натёртый картофель и желток, немного подсолить и поперчить.
- Смазать слои майонезом (слегка).
- Сверху выложить отжатый лук и натёртые огурцы (можно нарезать).
- Снова немного майонеза и куриный белок.
- По желанию посыпать салат свежим укропом.
- Сытный слоеный салат со скумбрией горячего копчения готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
181 кКал
Как бы то ни было странно глядя на название чизкейк матча не является неким традиционным блюдом японской кухни Но это ходовой десерт в японских ресторанах по всей Европе В приготовлении он не сложнее любого другого чизкейка По вкусу мне од ...