Салат со свёклой и помидорами
Этот салат я попробовала ради кулинарного эксперимента. И результат меня приятно удивил. Такой освежающий и лёгкий салатик получился: свёкла дала сладость и свой вкус, помидор - кислинку, лук - остроту.
Такой салат хорош к сочному мясу или шашлыку, да и к картофельному пюре тоже подойдет!
Салату не надо настаиваться, но и спустя несколько часов он не менее вкусный.
Ингредиенты:
- Свёкла отварная - 200 г
- Помидор (крупный) - 1 шт.
- Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
- Петрушка - 5 г
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы приготовить салат со свёклой и помидорами, заранее отварите свёклу (или купите готовую) и приготовьте остальные ингредиенты.
- Лук нарезать тонкими четверть-кольцами. Залить лимонным соком.
- Свёклу очистить и нарезать кубиком.
- И так же помидор.
- В миске собрать лимонный лук, помидор, свёклу и рубленую петрушку.
- Подсолить, поперчить, заправить маслом.
- Перемешать.
- Пикантный салат со свёклой и помидорами готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
76 кКал
Экзотическое блюдо из простых ингредиентов За полчаса вы приготовите вкусное и очень сытное блюдо Рецепт с которым справится каждый ...