Салат со свеклой, сыром и чесноком

Простой в приготовлении салат со свеклой, сыром и чесноком - не только вкусный и сытный, но еще и полезный.

Ингредиенты:

• Свекла - 300 г
• Сыр - 80 г
• Чеснок - 1 зубчик (крупный)
• Майонез - 60 г
• Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

1. Свекла – известный всем корнеплод, доступный и полезный в любом виде. Сырая, отварная или запеченная свекла является основой для разнообразных салатов. Но свекольные салаты практически не готовят только из одной свеклы. Обычно ее комбинируют с другими продуктами: с морковью, черносливом, яблоком, капустой, с сыром...
2. Предлагаю приготовить незатейливый салат со свеклой, сыром и чесноком.
3. Приготовим необходимые продукты и примемся за дело.
4. Отвариваем свеклу до готовности. Время отваривания зависит от размера корнеплода. Отваренную свеклу остужаем, снимаем шкурку, а затем натираем на терке для корейской морковки или используем обычную терку.
5. Измельчаем на крупной терке сыр и выкладываем в миску, к свекле.
6. В небольшой емкости смешиваем майонез и измельченный чеснок. Добавим совсем немного соли, не забывая, что она есть в майонезе. По желанию, можно добавить перец (черный молотый).
7. Добавляем в салатник приготовленную заправку, перемешиваем. Готовый салат прикрываем пленкой или крышкой и даем настояться в холодильнике минимум 30 минут.
8. Вкуснейший салат со свеклой, сыром и чесноком готов.

Время приготовления: 15 мин. : 172 кКал

Блины на горячем кефире

Блины на горячем кефире получаются румяными и вкусными прекрасно подходят для фарширования или создания тортов других десертов ...