Салат «Столичный» с колбасой (классический рецепт)

Классика жанра: колбаса, яйца, картошка, морковь и горошек с солеными огурцами и майонезом. По сути - Оливье сменивший имя в паспорте...

Ингредиенты:

• Картофель отварной - 3 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Яйца куриные вареные - 4 шт.
• Колбаса докторская - 200 г
• Огурцы соленые - 1 шт.
• Горошек консервированный - 1/2 банки
• Лук красный - 1/2 шт.
• Майонез - 100 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Молотый перец - по вкусу

Инструкции:

1. Для приготовления классического салата «Столичный» с колбасой подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов. Заранее отварим картофель, морковь и яйца.
2. Очистим от кожуры картофель и нарежем небольшим кубиком одинакового размера. Также нарежем мелко красный лук и отправим в миску к картофелю.
3. Нарежем кубиком очищенную вареную морковку и куриные яйца. Складываем в миску с картофелем и луком.
4. Далее туда отправляем нарезанную вареную колбасу и соленый огурец.
5. Добавляем полбанки консервированного горошка, перемешаем содержимое миски.
6. Добавляем майонез со сметаной, приправляем молотым перцем и солью по вкусу и тщательно перемешиваем. Заправлять салат лучше перед самой подачей к столу.
7. Раскладываем салат по салатникам и подаем. Думаю, не ошибусь, если скажу, что классический салат «Столичный» с колбасой любят в каждой семье. Поэтому не нужно ждать наступления праздников, ведь его можно приготовить и просто к выходным, чтобы порадовать домашних любимым блюдом.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 150 кКал

Лепёшки на кефире с начинкой

Тесто приготовим на кефире а начинку из творога картофеля и чеснока Выпекать лепешки будем на сухой сковороде Блюдо сытное и вкусное ...