Салат «Сугробы» с говядиной
Вкусный салат из самых доступных продуктов. Очень нежный благодаря сыру, яйцам, вареной моркови. Сытный за счет отварной говядины. Пикантную нотку придает чеснок.
Ингредиенты:
- Говядина отварная - 200 г
- Яйца - 3 шт.
- Картофель вареный - 130 г
- Морковь вареная - 130 г
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Майонез - по вкусу
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Перец черный молотый, соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления салата «Сугробы» с говядиной. Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки мяса - приблизительно 1 час. Сварите неочищенную картошку и морковь. Отварите яйца. Очистите лук и чеснок.
- Охлажденные морковь и лук очистите. Яйца охладите и почистите.
- Лук слегка обжарьте на растительном масле.
- Яйца разрежьте вдоль. Желтки положите в мисочку, добавьте майонез, соль, черный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
- Вилкой разомните желтки.
- Заполните желтковой массой половинки яичных белков.
- Вареную говядину нарежьте поперек волокон.
- Начинаем собирать салат. В тарелку первым слоем положите натертый картофель. Нанесите тонкую сеточку майонеза.
- Второй слой - натертая морковь, майонез. Фото забыла сделать.
- Третий слой - говядина.
- Четвертый слой - лук.
- На лук положите фаршированные яичные белки. Положите их срезом вниз.
- Завершает салат слой из натертого сыра.
- Салат «Сугробы» с говядиной готов. Подавайте его к столу сразу же.
- Салат мне понравился. Очень вкусный. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу. Такой салат можно на праздничный стол приготовить.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
176 кКал
Мягкие вкусные пушистые булочки с начинкой из орехов и корицы понравятся всем и взрослым и детям Для начинки я использовала два вида орехов миндаль и грецкие орехи Мне очень понравилось Тесто я предлагаю приготовить опарным способом с испол ...