Салат «Тигрёнок»
На каждый новогодний праздник я обязательно готовлю салат в форме символа наступающего года - это, пожалуй, уже традиция. Сегодня предлагаю приготовить слоёный салат "Тигрёнок", который и на столе будет красиво смотреться, и вкусом точно порадует. По сути, этот салат - лишь вариант оформления, а состав вы можете изменить по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Курица запечённая - 100 г
- Огурцы маринованные - 2 шт.
- Лук красный - 0.5 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 30 г
- Майонез - по вкусу
- Маслины - 8-10 шт.
- Колбаса варёная
Инструкции:
- Для приготовления салата «Тигрёнок» подготовить из списка необходимые ингредиенты. Куриное филе можно сварить в подсоленной воде или использовать филе запечённой курицы. Сварить крупную морковь, картофель и яйца, остудить и почистить.
- Натереть на тёрке картофель, выложить на тарелку в форме головы тигрёнка, немного посолить и смазать майонезом. Мелко нарезать курицу и маринованные огурцы.
- Сверху картофеля выложить курицу, смазать майонезом.
- Далее выложить огурцы.
- Следующим слоем выложить измельчённый лук, затем смазать майонезом. Яйца разделить на желтки и белки, желтки натереть на тёрке. Также натереть твёрдый сыр и смешать его с желтками.
- Желтки с сыром выложить сверху лука. Натереть на тёрке варёную морковь.
- Покрыть салат морковью со всех сторон. Мелко нарезать маслины, оставив пару штук для ушей и носа. Натереть на тёрке яичный белок.
- Оформить салат деталями. Ушки и нос сделать из половинок маслин. Морду и глаза - из яичных белков. Язык - из кусочка варёной колбасы, зрачки глаз - из оливок, усы - из сыра-косичка.
- Очень вкусный и красивый салат "Тигрёнок" подать к праздничному столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
138 кКал
Быстрая вкусная и хрустящая закуска в виде колец из кальмаров понравится любителям морепродуктов Подавайте закуску с красным или белым соусом Только помните что долго готовить кальмаров не нужно иначе мясо станет резиновым ...