Салат «Тигровая ёлочка»
Для праздничного стола на год Тигра предлагаю приготовить салат "Тигровая ёлочка". Собственно, можно приготовить любой салат из любимых продуктов, в котором обязательно присутствует морковь. В составе моего салата - куриные желудки, но вместо них подойдёт мясо курицы, свинины или индейки.
Ингредиенты:
- Куриные желудки (варёные) - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Маслины - 12-15 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата «Тигровая ёлочка» подготовить из списка необходимые ингредиенты. Заранее сварить куриные желудки, морковь и яйца. Почистить лук. У меня лук мелкий, его нужно 3-4 шт. Можно взять одну среднюю луковицу.
- Мелко нарезать лук и замариновать с ложкой уксуса, щепоткой соли и сахара. Оставить лук, пока будем нарезать другие ингредиенты. Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке в отдельную тарелку. Нарезать кубиком огурец и куриные желудки. Яйца почистить и нарезать также. Немного белка оставить для украшения. Сложить всё в глубокую миску, посолить и поперчить.
- Перемешать ингредиенты, добавить маринованный лук.
- Добавить к ингредиентам майонез и всё хорошо перемешать.
- Выложить салат на плоскую тарелку в форме ёлки. Если у вас вдруг есть тарелка в форме ёлки, можно воспользоваться ею.
- Морковь немного посолить и выложить сверху на салат плотным слоем. Маслины нарезать полосками и украсить в виде тигриной шкурки. По низу и верху ёлочки уложить натёртый яичный белок.
- Салат "Тигровая ёлочка" готов!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
110 кКал
Для приготовления вкусного печенья вам потребуется минимум ингредиентов но максимум сноровки и внимания Тесто создается бисквитное после выпекания оно лепится первую минуту а затем остывает и начинает становиться ломким хрустящим Обязательно з ...