Салат «Виноградная гроздь»
Салат «Виноградная гроздь» с отварной курицей и грецкими орехами невероятно вкусный и аппетитный. Слоёный фруктово-мясной салат в оригинальном оформлении украсит любой праздник.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Виноград - 200 г
- Сыр твердый - 150 г
- Грецкие орехи - 100 г
- Петрушка - 15 г
- Майонез - 200 г
Инструкции:
- Соберите по списку продукты для слоеного салата «Виноградная гроздь» с курицей и грецкими орехами.
- Куриное филе можно использовать замороженное.
- Виноград выбирайте синий или зелёный без косточек.
- Грецкие орехи взвешивайте в очищенном виде.
- Отварите яйца в кипящей воде в течение 12 минут и остудите.
- Куриное филе отварите в подсоленной воде в течение 20-30 минут, до готовности, и остудите.
- Остывшее куриное мясо порежьте кубиками небольшого размера.
- Порежьте репчатый лук кубиками, а грецкие орехи измельчите ножом.
- Отварные яйца потрите на крупной тёрке. Твердый сыр также натрите крупно. Очистите яблоко от кожуры и семечек, натрите на тёрке с крупными отверстиями.
- На блюдо выложите первым слоем куриное мясо, формируя треугольник в виде виноградной грозди.
- Затем уложите слой лука и смажьте майонезом.
- Сделайте слой из грецких орехов.
- Сверху положите натёртые яйца и намажьте майонезом.
- Следом сделайте слой из натёртого яблока и промажьте майонезом.
- Уложите слой сыра и намажьте майонезом.
- Промажьте майонезом салат со всех сторон, выравнивая ложкой.
- Ягодки винограда разрежьте на половинки.
- Последним слоем уложите половинки винограда, имитируя гроздь винограда.
- Украсьте салат свежей петрушкой, имитируя «листья винограда».
- Поставьте фруктово-мясной салат «Виноградная гроздь» в холодильник на пару часов.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
239 кКал
Котлеты из перловки без мяса сытное дополнение к домашнему обеду или ужину Их можно отнести к постной и вегетарианской кухне Блюда из перловой крупы не пользуются большой популярностью у наших хозяюшек наверное из за длительности готовки а о ...