Салат «Витязь»
Предлагаю вам рецепт легкого, но при этом сытного и вкусного салата. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Сыр придает пикантность, листья салата и огурец свежесть. Небольшое количество чеснока добавляет остроту. Такой салат можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Куриное филе отварное - 250 г
- Сухарики - 70 г
- Сыр твердый - 70 г
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Листья салата - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления салата «Витязь» с курицей и сухариками.
- Куриное филе отварите... Выложите его в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите 15-20 минут, до мягкости филе. После достаньте из кастрюли, охладите и мелко нарежьте. Выложите в салатник. Добавьте сыр, нарезанный небольшими кубиками.
- Помидор и свежий огурец также нарежьте кубиками.
- Добавьте маленькие сухарики из белого хлеба и нарезанные листья салата. А также измельченный зубчик чеснока.
- Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.
- Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
- Сытный и вкусный салат «Витязь» готов. Украсьте его по вкусу и подавайте к столу. Я украсила снежинками из редьки, которые вырезала специальной вырубкой - плунжером.
Время приготовления:
40 мин. :
164 кКал
Если вы любите сочные и сытные голубцы с кислинкой то рекомендую вам попробовать приготовить их с макаронами например с вермишелью Готовятся они не сложно а подаются со сметаной майонезом либо чесночным соусом Можно использовать отварную верми ...