Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы
Честно говоря, готовила этот салат впервые и он нам понравился. Копченая курица и майонез делают салат сытным, морковь придает ему сладость и пикантность, а капуста и огурец - сочность и хрусткость. Салат долго сохраняет свой внешний вид и вкус, что достаточно ценно при длительных застольях, особенно новогодних. В общем, попробуйте и вы - возможно, он вам тоже понравится.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 150 г
- Морковь по-корейски - 80 г
- Курица копченая - 100 г
- Огурец свежий - 100 г
- Укроп - 5-6 веточек
- Соль - по желанию
- Перец ч.м. - по вкусу
- Майонез - 2-3 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления салата «Застольный» подготовьте продукты по списку. Капусту разделите на листья, помойте ее вместе с огурцом и укропом под проточной водой, обсушите.
- Пекинскую капусту тонко нарежьте, огурец лучше нарезать соломкой. Сложите ингредиенты в глубокую миску.
- Морковь по-корейски слегка измельчите, так готовый салат будет удобнее есть. Куриное мясо отделите от костей, нарежьте кубиком, нарубите укроп. Все эти ингредиенты переложите в миску.
- Добавьте майонез с малым процентом жирности, а также соль и перец.
- Перемешайте салат, все ингредиенты должны быть хорошо заправлены соусом.
- Переложите салат в глубокую миску и подавайте.
- Салат "Застольный" готов. Приятного.
Время приготовления:
25 мин. :
121 кКал
Оладьи из лука с манкой отличное овощное блюдо простое сочное и вкусное не требующее больших затрат сил времени и продуктов Подавайте их в теплом виде со сметаной соусами ...