Салат «Зодиак»
Если в салате присутствуют такие продукты, как грибы и курица, то это не может быть невкусно и салат точно не останется без внимания на праздничном столе! А еще этот салат может быть диетическим, если майонез заменить на нежирную сметану или натуральный йогурт, я люблю использовать греческий.
Ингредиенты:
- Филе курицы-гриль - 150 г
- Шампиньоны мороженные - 300 г
- Кукуруза консервированная - 150 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Лук репчатый - 1/2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для салата «Зодиак» с курицей и грибами.
- Для начала сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- Филе куриной грудки нарежьте на маленькие кусочки и выложите в салатник.
- Добавьте консервированную кукурузу. Огурец нарежьте на маленькие кусочки. Если у огурца грубая шкурка, ее необходимо срезать овощечисткой.
- Яйца мелко нарежьте или натрите на крупной терке и выложите в салатник.
- Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте на умеренном огне до румяности. Шампиньоны разморозьте, слейте лишнюю жидкость и выложите в сковороду, в которой жарится лук. Посолите и помешивая обжарьте до румяности, остудите.
- Если у вас свежие шампиньоны, их необходимо очистить от загрязнений, промыть и нарезать как больше нравится, затем обжарить.
- Выложите в салатник жареные грибы.
- Посолите по вкусу, заправьте майонезом или сметаной, перемешайте и подайте на стол.
- Вкусный и очень аппетитный салат «Зодиак» с куриным филе и жареными грибами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
98 кКал
Еще один простой рецепт приготовления кляра для красной рыбы Экспериментально добавила в кляр немного горчицы и от этого рыбка получилась с лёгким пикантным ароматом Не добавляла ранее в кляр разрыхлитель но так мне показалось что тест ...