Сайка

Сайка - быстрый и простой рецепт приготовления вкусного сдобного хлеба с лёгкой корочкой и нежным мякишем.

Ингредиенты:

• Молоко - 125 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль мелкая - 1/3 ч.л.
• Дрожжи свежие/сухие - 15 г/1 ч.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука пшеничная - 300 г

Инструкции:

1. Сайка - вкусный сдобный хлеб с легкой корочкой и нежнейшим мякишем.
2. Приготовить ингредиенты. Масло растопить.
3. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить масло и яйцо.
4. Просеять муку.
5. Замесить тесто.
6. Накрыть и убрать в тепло для подъема.
7. Разделить тесто на три части. Скатать колобки.
8. Прямоугольную форму слегка смазать маслом и присыпать мукой. Выложить колобки.
9. Накрыть и убрать в тепло для подъема.
10. Выпекать сайку при температуре 190 градусов до румяного цвета.
11. Приятного аппетита.
12. Шикарный мякиш.

Время приготовления: 2 ч. : 217 кКал

Блины из нутовой муки на воде

Нутовые блины могут быть здоровой заменой обычным традиционным блинам Сегодня приготовим блины из нутовой муки на воде Я использую готовую нутовую муку которую покупаю в магазинах здорового питания Но при желании и наличии мощного блендера ее мо ...