Сбричолата с творогом

Сбричолата с творогом - это ароматный и вкусный пирог итальянской кухни. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а весь процесс займёт не больше часа. Рассыпчатая песочная крошка и нежная творожно-ванильная начинка - просто идеальное сочетание. Любителям творожной выпечки готовить обязательно!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная в/с – 300 г
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Сахар тростниковый – 120 г
• Масло сливочное – 120 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Творог – 400 г
• Сахарная пудра – 80 г
• Ваниль натуральная – 1 г

Инструкции:

1. Для приготовления творожной сбричолаты необходимы следующие ингредиенты.
2. В миске соединить муку, сахар, разрыхлитель и перемешать венчиком до объединения ингредиентов.
3. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кусочками, затемперетереть кончиками пальцев до получения "песочной" консистенции.
4. Добавить яйцо и снова руками перетереть массу до получения крупной маслянистой крошки. Поставить в холодильник, пока мы будем готовить творожную начинку.
5. Для начинки соединить творог, сахарную пудру, ваниль и перемешать до получения однородной массы.
6. Разъемную форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и выложить пергаментом. Тесто разделить на 2 равные части (по 300 г). На дно формы выложить половину крошки и слегка утрамбовать.
7. На тесто выложить творожную начинку и разровнять.
8. Сверху равномерно выложить оставшуюся крошку.
9. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Остудить. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
10. Сбричолата с творогом готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 55 мин. : 313 кКал

Кексы на сметане и сливочном масле

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления простых и очень вкусных кексов на сметане и сливочном масле Сливочное масло заранее достаньте из холодильника оно должно быть мягким Сметану берите любого процента жирности но учтите при этом что ...