Щи с курицей в мультиварке
Щи из свежей капусты - сытное и ароматное блюдо. Приготовьте его в мультиварке - это просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная (свежая) - 350 г
- Курица - 400 г
- Картофель - 300 г
- Репчатый лук - 100 г
- Морковь - 150 г
- Растительное масло - 5-6 ст.л.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Помидор - 250 г
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода (фильтрованная) - 1,3-1,5 л
Инструкции:
- Вы не знаете, что приготовить на первое к обеду? Приготовьте удивительно простое, но вкусное блюдо - щи.
- Существует множество рецептов щей. Готовить их можно на овощном, мясном или грибном бульоне. Существуют и рыбные щи, но они не получили распространения, потому что для их приготовления требуется сочетание определенных сортов рыбы при их раздельной тепловой обработке.
- Приготовьте на обед для своей семьи щи с курицей в мультиварке.
- Подготовим продукты по списку.
- В чашу мультиварки наливаем растительное масло и ставим разогреваться 1-2 минуты на программе «Жарка».
- Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем четверть-кольцами. Выкладываем овощи в чашу и обжариваем 8-10 минут, не закрывая крышку, периодически помешивая.
- Пока обжариваются овощи, промываем курицу, делим на куски, очищаем от кожи.
- Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками.
- Капусту тонко нашинкуем.
- Мякоть помидора измельчим на терке.
- В мультиварку выкладываем капусту и мясо курицы.
- Затем - картофель, мякоть помидора, чеснок, пропущенный через пресс, и соль.
- Содержимое чаши перемешаем и зальем профильтрованной водой. Закрываем крышку мультиварки. Нажатием кнопок устанавливаем программу "Суп", время приготовления - 1 час.
- За 10 минут до окончания программы откроем крышку и добавим лавровый лист.
- Ароматные щи с курицей в мультиварке готовы. Разливаем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
88 кКал
Вкусный и простой рецепт приготовления свинины в сковороде с чесночными стрелками Отличное дополнение к любому гарниру ...