Сельдь с луковым гарниром

Ингредиенты:

• Сельдь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Укроп свежий - 4-5 веточек
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Масло кукурузное - 1 ст.л.

Инструкции:

1. Сельдь с луковым гарниром - необычайно простая и вкусная закуска, которую можно подать к отварному картофелю или картофельному пюре. Приготовить такую сельдь довольно просто, но любители селёдочки наверняка оценят такую закуску. Подать селёдку можно не только на повседневный, но и на праздничный стол.
2. Для закуски подготовить все продукты.
3. Тонко нарезать лук полукольцами, измельчить укроп, сложить их в миску. Добавить сахар и помять лук руками. Затем посолить и добавить немного уксуса. Оставить настаиваться, пока будем разбирать сельдь.
4. У сельди отрезать голову, снять шкуру и удалить хребет. Также удалить кости по возможности. Полученное филе нарезать кусочками.
5. Для порционной подачи несколько кусочков филе выложить на тарелку. Полить кукурузным маслом. Можно взять ароматное подсолнечное масло.
6. Выложить рядом с сельдью горку лукового гарнира, украсить веточкой петрушки или укропа.
7. Я подавала к картофельному пюре. Невероятно вкусная селёдка с луковым гарниром готова!
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 181 кКал

Клубничное варенье с пектином

Варенье из клубники с пектином варится быстрее а витаминов сохраняется больше Таким образом можно сварить варенье или джем из любых ягод ...