Селедка под шубой (постная)
Данный постный салат «Сельдь под шубой» отличается от классического лишь майонезом (используем постный). Репчатый лук - по желанию.
Ингредиенты:
- Филе сельди соленое - 2 шт.
- Картофель средний - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 150 г
- Майонез постный - 3 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постной селедки под шубой. Овощи помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.
- Овощи отварите, остудите, очистите. Морковь варится, как правило, минут 15, картофель - 15-20, в зависимости от размера, и свекла - минут
- Натрите одну картофелину на крупной терке, выложите первым слоем, смажьте майонезом.
- Следующим слоем положите мелко нарезанное соленое селедочное филе.
- На филе положите натертую морковь, ее можно не смазывать майонезом, этот слой достаточной сочный.
- Дальше натрите вторую картофелину, выложите следующим слоем, смажьте постным майонезом. Не прижимайте ложкой слои овощей, они будут воздушными и не нужно салат оставлять на время пропитываться.
- Последним слоем выложите натертую свеклу, полейте сеточкой майонеза, и можно подавать к столу.
- Постная селедка под шубой готова. Приятного.
Время приготовления:
1 ч. :
230 кКал
Обычно оладьи жарят на сковороде Но если вы как и я не любите жирное и жареное приготовьте диетические оладьи без масла без сахара с рисовой мукой в духовке Оладушки получаются очень мягкими нежными в меру сладкими за счет сладости тыквы ар ...