Селедка под шубой с грецкими орехами

С добавлением грецких орехов знакомая всем и любимая "селедка под шубой" сразу превращается в оригинальную закуску. Сохранив все традиционные компоненты, вы приготовите такое блюдо по-новому. В данном исполнении классический слоеный салат получается более интересным и пикантным! Орехи советую слегка подсушить на сковороде - их вкус станет ярче.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая - 200 г
• Свекла - 150 г
• Картофель - 120 г
• Морковь - 100 г
• Лук репчатый - 45 г
• Майонез - 80 г
• Грецкие орехи - 60 г
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите все ингредиенты для приготовления Селедки под шубой с грецкими орехами.
2. Заранее отварите все корнеплоды - картофель, морковь и свеклу. Овощи хорошо промойте, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте на огонь вариться. Картофель и морковь варите до мягкости примерно 25 минут. Свекла будет готова через 40-50 минут. Сваренные корнеплоды остудите и почистите.
3. Первым слоем натрите на терке картофель, добавьте соль по вкусу и разровняйте вилочкой. Полейте этот слой майонезом.
4. Малосольную селедку очистите от кожи и костей, нарежьте рыбу кубиками. Репчатый лук почистите и тоже нарежьте кубиками.
5. На картофельный слой распределите кубики селедки, а сверху присыпьте репчатым луком.
6. Рыбный слой с луком полейте майонезом - соуса используйте не сильно много.
7. Затем натрите морковь на терке и выложите следующим слоем поверх селедки с луком. Посолите по вкусу и полейте майонезом.
8. На морковный слой выложите натертую свеклу, добавьте соль по вкусу и полейте соусом.
9. Грецкие орехи подсушите на сковороде и нарежьте при помощи ножа. В самом конце присыпьте салат рублеными грецкими орехами. Отправьте закуску пропитываться в холодильник на 40-60 минут.
10. Готовую Селедку под шубой с грецкими орехами сразу подавайте к столу. Такое праздничное блюдо украсит ваше застолье и внесёт в него разнообразие!
11. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 2 ч. : 204 кКал

Моцарелла в кляре

Жареный сыр кто его не любит Закуска к любым напиткам и для любого повода Можно пожарить и другой плавучий сыр но моцарелла идеально подходит Этот сыр нежный тянется в тёплом виде и так же вкусен в холодном виде Рекомендую подать к сыру кис ...