Сэндвичи с яйцом и беконом
Невероятно вкусные, сочные и сытные бутерброды для домашнего перекуса (потому что вкуснее всего они именно тогда, когда начинка тёплая).
Ингредиенты:
- Хлеб пшеничный тостерный - 4 шт.
- Сыр мягкий - 2 ломтика
- Куриные яйца - 2 шт.
- Майонез - 1 ч.л.
- Свежая зелень - 7-8 веточек
- Бекон - 6-7 кусочков
- Масло для жарки - 2 ст.л.
Инструкции:
- Хлеб для приготовления сэндвичей с яйцом и беконом лучше всего использовать тостовый. Кстати, подойдет не только белый, но и из нескольких видов муки, с семечками и злаками. Если нужно, нарежьте сразу сыр пластинками. А можно взять уже подготовленный, в индивидуальной упаковке.
- На растительном масле поджарьте кусочки хлеба с двух сторон, но не зажаривайте сильно. Легкий хруст - именно тот эффект, которого нужно добиться.
- По желанию слегка смажьте кусочек хлеба, который будет снизу, майонезом. Бекон нарежьте тонко и поджарьте на сковороде, выложите на хлеб.
- Аккуратно разбейте на сковороду свежее куриное яйцо, подсолите и поджарьте с двух сторон до золотистого оттенка. По желанию можно оставить желток внутри жидким, а можно прикрыть сковороду крышкой и подождать чуть дольше - тогда оно подварится. Снимите его со сковороды и положите на бекон.
- Горячее яйцо накройте ломтиком мягкого сыра.
- Сверху на сыр положите веточки свежей зелени и накройте все хлебом. Сэндвич готов.
- Подавать сэндвичи с яйцом и беконом лучше сразу. По желанию разрежьте их по диагонали.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
355 кКал
Из рисовой муки получаются вкусные песочные печеньки Вместо сахара предлагаю добавить мед натуральный сладкий сироп или пекмез Тесто из рисовой муки получается не особо эластичным поэтому лучше придать печенью простую форму не утруждая себя выре ...