Сэндвичи в вафельнице
У кого в школе были уроки домоводства? И каковы были ваши успехи в этом предмете?
Меня он, к сожалению, на долгие годы отпугнул от попыток что-либо приготовить. За исключением самого первого рецепта, который нам показали: бутербродов с сыром и колбасой в духовке. Которые я с удовольствием готовила... гм... получается, вот уже без малого 40 лет.
Так вот: СЭНДВИЧИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ - ВКУСНЕЕ!!! Как оказалось.
Потому что у них корочка - везде.
А если ваша вафельница - горячее, чем стандартный прибор для приготовления горячих сэндвичей, то они ещё и вкуснее, чем сэндвичи в этом приборе. Ну, по крайней мере, мне понравились больше, чем то, что сын делает в том приспособлении.
Ингредиенты:
- Хлеб - 100 г
- Сыр - 1 кусок
- Ветчина или колбаса - 1 кусок
- Растительное масло - 1-2 ст.л.
- Приправа Вегета или соль - 1 щепотка
- Вода - 50 мл
- или Молоко - 50 мл
- или Яйцо - 1 шт.
Инструкции:
- Соберём ингредиенты для приготовления сэндвичей в вафельнице.
- В этот рецепт обязательно нужна жидкость. Это может быть как вода, так и молоко или яйцо. Особого влияния на вкус не оказывает, мне вообще даже больше понравилось с водой (а сыну - с яйцом).
- Вафельницу смажем маслом (если она не тефлоновая) и поставим на разогрев (на малую мощность).
- Разведём приправу с растительным маслом в воде, молоке или яйце на большой плоскодонной тарелке.
- Если хлеб нуждается в нарезке, нарежем его толщиной около 1 сантиметра и кусками такого размера, чтобы они помещались в вафельницу.
- Положим на один кусок хлеба ветчину или колбасу, на неё - сыр, и закроем вторым куском хлеба.
- Промокнём хлебом тарелку с жидкостью, маслом и приправой. Хлеб должен полностью покрыться этой смесью с обеих сторон. Яйцо для этой процедуры удобнее воды или молока - та смесь желтая, её отчётливо видно на хлебе.
- Если вафельница к тому времени уже достигла рабочей температуры, вложим сэндвич в вафельницу (проконтролировав, чтобы сыр оказался сверху ветчины, а не снизу) и запечём, прижимая верхнюю крышку, около трёх минут.
- Вот что у нас должно получиться.
- Тут на переднем плане сэндвич в яйце с приправой и маслом.
- А тут - в воде с приправой и маслом. Как видите, почти не видно разницы.
Время приготовления:
7 мин. :
253 кКал
Совсем немного времени вам потребуется чтобы приготовить вкуснейшее угощение к чаю Берите в работу готовое слоеное тесто и любимое густое повидло у меня яблочное с апельсином ...