Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»

Эту закуску впервые мы попробовали на семейном празднике моей подруги. С тех пор она стала любимой горячей закуской моей семьи. Готовятся шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом» в сливочном соусе, очень просто, а получаются неимоверно вкусными, обязательно попробуйте приготовить такую закуску при случае и порадуйте домашних и гостей.
Шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом»

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г
  • Крабовые палочки «Снежный краб» - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливки 10% - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Сыр твердый - по желанию
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции:

  1. Основные ингредиенты для приготовления закуски. Лук почистите, помойте.
  2. Удалите ножки грибов, шляпки очистите от кожицы, выложите в форму для запекания, разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде, обжарьте в нем нарезанный репчатый лук.
  4. Ножки грибов очень мелко нарежьте, добавьте к луку, обжарьте несколько минут.
  5. Крабовые палочки "Снежный краб" почистите от пленки, нарежьте небольшими кусочками, добавьте в сковороду, обжарьте вместе с овощами минуту.
  6. Влейте сливки, поперчите, посолите по вкусу. Когда сливки закипят, снимите начинку с плиты, чуть остудите.
  7. Начините шляпки грибов "Снежным крабом" в сливочном соусе.
  8. При желании, накройте каждый гриб тоненьким ломтиком твердого сыра и запекайте в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.
  9. На стол шампиньоны, фаршированные «Снежным крабом» в сливочном соусе, подавайте горячими.
  10. Приятного!
Время приготовления: 40 мин. : 109 кКал

Шулюм из утки в казане на костре

Шулюм из утки в казане на костре Шулюм это наваристый суп который готовят в казане лучше всего на костре и из дичи История происхождения этого густого супа и его состав варьируются у разных источников Я же хочу показать как это блюдо готовит мой супруг И прежде все ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Бозартма из говядины по-азербайджански, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!