Шампиньоны жареные
Отличный рецепт жареных грибов (шампиньонов) с болгарским перцем на сковороде.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 200 грамм;
- Перец болгарский – 1 шт;
- Чеснок – 2 зубка;
- Масло подсолнечное – 3 ст.л;
- Соль – по вкусу;
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
Инструкции:
- Предлагаю приготовить вкуснейшие жареные шампиньоны со сладкий перцем, которые точно понравятся вам и вашим домочадцам. Приготовить их совсем несложно и потребуется совсем немного времени и минимальный набор ингредиентов. Блюдо подходит также для вегетарианцев и веганов.
- Будем использовать следующие ингредиенты: шампиньоны свежие, перец болгарский, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый.
- В сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжариваем промытые и нарезанные шампиньоны до лёгкого золотистого цвета, буквально 2-3 минуты, на сильном огне.
- Добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и чеснок. Обжариваем до мягкости. Я долго не обжариваю, так как люблю чувствовать хруст овощей. В конце приготовления приправляем солью и молотым чёрным перцем.
- Жареные шампиньоны готовы.
- Посыпаем рубленой зеленью и подаём к столу.
- Готовьте с удовольствием.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
198 кКал
Простой рецепт торта из заварного теста с двумя видами крема со сгущенным молоком сметанный и масляный Украшаем масляным кремом с какао ...