Шарлотка с черникой в мультиварке
Готовим невероятно вкусную, пышную и ароматную черничную шарлотку в мультиварке. Ягоды делают вкус выпечки более изысканным, практически не влияя на мякиш пирога.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Черника - 100 г
Инструкции:
- Для приготовления шарлотки с черникой в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты. Ягоды заранее промойте в холодной воде, уберите сухие/мятые экземпляры. Хорошую чернику выложите в дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. Пшеничную муку дважды просейте через мелкое сито.
- В глубокой миске соедините куриные яйца и часть сахарного песка (примерно 1/3 от нормы).
- На минимальных оборотах миксера соедините компоненты между собой. Затем постепенно увеличивая скорость до максимальной, введите весь сахарный песок, а также добавьте ванильный сахар для аромата. Взбейте массу до пышного светлого состояния.
- Введите подготовленную пшеничную муку и разрыхлитель.
- Снова перемешайте, только в этот раз уже с помощью силиконовой лопатки, чтобы тесто не потеряло свою воздушность. Двигайтесь лопаткой по направлению снизу-вверх, чтобы максимально сохранить ценные пузырьки воздуха.
- Переложите тесто в застеленную пергаментом чашу.
- Сверху равномерно распределите чернику.
- Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Выпечка". Нажмите кнопку "Старт". Готовьте пирог до звукового сигнала вашей "помощницы".
- После чего аккуратно переложите пирог на металлическую решётку, чтобы он немного остыл.
- Шарлотка с черникой в мультиварке готова. Разрежьте её на порционные кусочки и подавайте на стол с чашечкой чая, молока или компота.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
241 кКал
В сезон тыквы можно приготовить солнечную запеканку Запеканка готовится не сложно на основе манной каши и тыквенного пюре Мякоть тыквы можно запечь в духовке или в микроволновке Я готовлю тыкву в микроволновке минут 7 на высокой мощности Запекан ...