Шарлотка с черной смородиной в мультиварке
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт;
- Мука – 1 стакан;
- Сахар – 1 стакан;
- Сухари панировочные (или манка) – 2 ст. ложки;
- Масло сливочное – 10 грамм;
- Ванилин – на кончике ножа;
- Черная смородина (замороженная) – 200 грамм.
Инструкции:
- Шарлотка в мультиварке получается очень нежной и пышной. C черной смородиной она ничуть не хуже классической, с яблоками. Кислота ягод черной смородины прекрасно сочетается со сладким бисквитным тестом.
- Приготовьте необходимые продукты.
- Яйца взбейте в пышную пену.
- Одной рукой взбивайте, а второй всыпайте сахар. Чем лучше взбиты яйца с сахаром, тем пышнее и лучше получится тесто.
- Введите муку небольшими порциями и ванилин. Перемешивайте тесто ложкой снизу-вверх.
- Чашу мультиварке смажьте сливочным маслом и обсыпьте панировочными сухарями. Вылейте в неё тесто. Сверху высыпьте ягоды. Перемешивать их с тестом не надо. В процессе выпечки они сами опустятся ближе ко дну. Закройте мультиварку и выставьте режим Выпечка. В зависимости от модели мультиварки, температуру и время можно или нельзя регулировать. Поскольку моя модель позволяет, то я выпекаю при 150 градусах 65 минут.
- Готовую шарлотку вынимаем. Даем ей остыть.
- Украшаем по своему вкусу.
- Подаем с чаем или с кофе.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
223 кКал
...