Шарлотка с медом и яблоками
Медовая шарлотка с яблоками (без сахара!) - это быстрый и простой, но в то же время вкусный и ароматный пирог из детства. Воздушное тесто, большое количество яблочной начинки и насыщенный медовый вкус – такой пирог просто создан для уютного домашнего чаепития.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 130 г
- Мед – 150 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Яблоки – 550 г
- Разрыхлитель – 0.5 ч.л.
- Корица – 1 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления шарлотки с медом и яблоками необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
- Яйца взбить с медом в светлую пышную массу.
- Соединить муку, разрыхлитель, корицу и просеять в яично-медовую массу.
- Аккуратно перемешать лопаткой сверху–вниз, чтобы масса не опустилась.
- Добавить яблоки в тесто.
- Аккуратно перемешать.
- Форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Остатки муки стряхнуть. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Вынуть пирог из духовки и оставить остывать в форме на 30 минут. Затем извлечь пирог из формы и подавать. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Шарлотка с медом и яблоками готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
147 кКал
Этот пирог отличается нежным ненавязчивым очень натуральным вкусом за счет добавления в начинку именно свежей рыбы Если вы хотите получить более яркий и насыщенный вкус я рекомендую сделать начинку из рыбных консервов Подойдет и сайра и ск ...