Шарлотка в хлебопечке

Ингредиенты:
- Яблоки - 5 шт.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Мука - 230 г
- Сахар - 200 г
- Сгущенное молоко - 30 мл
- Разрыхлитель для теста - 3 г
- Ванилин - 1 г
Инструкции:
- Испечь шарлотку в хлебопечке так же просто, как и в духовом шкафу. Пирог, конечно, не так красив на выходе, как в классическом круглом варианте, но и в нашем способе приготовления есть несколько маленьких плюсов: хлебопечку можно взять с собой на дачу, и в процессе выпечки совершенно не нужно беспокоиться за температурный режим.
- Потребуется: кисло-сладкие яблоки небольшого размера, пшеничная мука, сгущенка, сахар, куриные яички, разрыхлитель для теста и ванилин.
- Замесим бисквитное тесто на сгущенном молоке. Сначала добавляются и хорошо взбиваются в пену куриные яйца.
- Далее идут сахар и сгущенное молоко. Продолжаем взбивать ингредиенты до образования достаточно пышной массы.
- Взбиваем тесто не менее 5 минут, а затем насыпаем муку и сразу присоединяем разрыхлитель и ванилин.
- Убавляем обороты лопастей и быстро перемешиваем тесто с оставшимися ингредиентами.
- Яблоки подготавливаются заранее, потому что готовое и очень пышное тесто на шарлотку не должно опасть.
- Плоды промываются и нарезаются небольшими дольками. При этом кожура не счищается, а лишь удаляется серединка с косточками.
- Яблоки погружаются в тесто для шарлотки и аккуратно перемешиваются.
- Хлебопекарная форма припудривается мукой. Тесто выливается в один прием. После чего форма отправляется в хлебопечку.
- Выпекается шарлотка с яблоками в хлебопечке в режиме "Кекс" примерно 1 час 45 минут. Здесь, конечно, многое зависит от самой машины. Если количество ваших ингредиентов меньше, то время устанавливается 1 час 10 минут.
- Готовую шарлотку оставляем в форме для остывания. Извлекаем путем переворачивания.
- Шарлотка в хлебопечке готова! Подаем к чаю или с молоком.
Рыбный пирог в лаваше в духовке

-
30 мин. : 142 кКал
- Посмотреть рецепт