Шашлык из курицы в духовке на шпажках
Куриные шашлычки на шпажках в духовке получаются всегда нежными, сочными и очень вкусными.
Ингредиенты:
- Куриное бедро большое - 2 шт.
- Сметана 15% - 3 ст.л.
- Соевый соус - 1,5 ст.л.
- Горчица сладкая - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Смесь итальянских трав - щепотка
- Соль - щепотка
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкции:
- Этот шашлычок из куриных бедер на шпажках - любимое блюдо моего сына. Чаще всего он просит приготовить именно его. Это просто, быстро и очень вкусно. Не секрет, что темное куриное мясо гораздо вкуснее белого, а замаринованное в сметане с соевым соусом и лимонным соком - просто что-то невероятное. Оно мягчайшее и очень сочное. Короче, давайте готовить)
- Для приготовления шашлыка из курицы в духовке на шпажках возьмите продукты по списку. Бедра у меня продавались без косточки, но вырезать ее самостоятельно очень просто. Помойте их и обсушите бумажным полотенцем.
- В глубокой посуде смешайте сметану, соевый соус, растительное масло, горчицу, лимонный (лаймовый) сок, соль, перец и сушеные травы. Травы лучше растереть пальцами.
- Бедра разрежьте вдоль на две части, обмакните в маринаде и оставьте мариноваться на 30-40 мнут, можно дольше.
- Спустя время куриное мясо нужно нанизать на деревянные шпажки как обычный шашлык. Разогреть духовку до 180 градусов, выложить шашлычки на решетку и запекать шашлык из курицы на шпажках в духовке в режиме верхнего и нижнего нагрева 30 минут. Затем включить режим конвекции и зарумянить шашлычки 5-10 минут.
- Шашлык из курицы на шпажках готов. Подавайте с любимым гарниром, приятного!
Время приготовления:
40 мин. :
189 кКал
Для приготовления рагу можно использовать абсолютно любые овощи которые вам нравятся Сочетание капусты и грибов очень простое вкусное Пикантности добавим сладким перцем И какое же рагу без классического набора картофель морковь лук Гот ...