Шашлык из курицы в духовке на шпажках

Куриные шашлычки на шпажках в духовке получаются всегда нежными, сочными и очень вкусными.
Шашлык из курицы в духовке на шпажках

Ингредиенты:

  • Куриное бедро большое - 2 шт.
  • Сметана 15% - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 1,5 ст.л.
  • Горчица сладкая - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Смесь итальянских трав - щепотка
  • Соль - щепотка
  • Перец ч.м. - по вкусу

Инструкции:

  1. Этот шашлычок из куриных бедер на шпажках - любимое блюдо моего сына. Чаще всего он просит приготовить именно его. Это просто, быстро и очень вкусно. Не секрет, что темное куриное мясо гораздо вкуснее белого, а замаринованное в сметане с соевым соусом и лимонным соком - просто что-то невероятное. Оно мягчайшее и очень сочное. Короче, давайте готовить)
  2. Для приготовления шашлыка из курицы в духовке на шпажках возьмите продукты по списку. Бедра у меня продавались без косточки, но вырезать ее самостоятельно очень просто. Помойте их и обсушите бумажным полотенцем.
  3. В глубокой посуде смешайте сметану, соевый соус, растительное масло, горчицу, лимонный (лаймовый) сок, соль, перец и сушеные травы. Травы лучше растереть пальцами.
  4. Бедра разрежьте вдоль на две части, обмакните в маринаде и оставьте мариноваться на 30-40 мнут, можно дольше.
  5. Спустя время куриное мясо нужно нанизать на деревянные шпажки как обычный шашлык. Разогреть духовку до 180 градусов, выложить шашлычки на решетку и запекать шашлык из курицы на шпажках в духовке в режиме верхнего и нижнего нагрева 30 минут. Затем включить режим конвекции и зарумянить шашлычки 5-10 минут.
  6. Шашлык из курицы на шпажках готов. Подавайте с любимым гарниром, приятного!
Время приготовления: 40 мин. : 189 кКал

Овощное рагу с грибами и капустой

Овощное рагу с грибами и капустой Для приготовления рагу можно использовать абсолютно любые овощи которые вам нравятся Сочетание капусты и грибов очень простое вкусное Пикантности добавим сладким перцем И какое же рагу без классического набора картофель морковь лук Гот ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Киш с клубникой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!