Шашлык из пельменей на мангале
Уникальное блюдо, которым можно удивить родных и друзей. Да-да, именно шашлык из пельменей! Если вы собираетесь на пикник, то обязательно включите в свой список и это блюдо. Пельмени подойдут любые.
Ингредиенты:
- Пельмени - 300 г
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- Продукты для приготовления шашлыка из пельменей на мангале на шампурах - перед вами.
- Пельмени слегка разморозьте, если приобретали их замороженными. Если лепили сами, то наоборот, слегка подморозьте, чтобы они не прилипли к шампуру и друг к другу. Нанижите каждый пельмень на шампур. Не прислоняйте их друг к другу, чтобы они равномерно обжаривались со всех сторон. По желанию можно смазать их растительным или сливочным маслом и корочка получится более румяной. Посолите и поперчите пельмени на шампурах.
- Раскалите угли в мангале и дождитесь, когда жар будет не таким сильным. Это удобно, если вы жарите еще какие-нибудь блюда, кроме пельменей. Если жар будет слишком высоким, то полуфабрикаты подгорят и обуглятся, а их серединка останется сырой. Обжарьте пельмени на шампурах примерно 10-15 минут. Обязательно переворачивайте шампуры, чтобы все пельмени как следует прожарились.
- Шашлык из пельменей готов, когда поджаренное тесто лопнет, а начинка слегка вылезет наружу. Снимите шампуры с мангала и подайте шашлык из пельменей к столу горячим. Не забудьте про различные соусы, сметану, майонез и т.д. На вкус блюдо получится как небольшие жареные пирожки с мясной начинкой.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
275 кКал
Предлагаю приготовить очень вкусные ПП кексы Тесто приготовим из овсяной муки эта мука относится к безглютеновым продуктам поэтому рецепт будет полезен аллергикам и людям у которых непереносимость глютена В качестве подсластителя предлагаю ...