Шашлык в электрошашлычнице
Гарантированно вкусный шашлык в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Филе куриного бедра - 500 г
- Свиная лопатка - 500 г
- Соевый соус - 100 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Инструкции:
- Не у каждого есть возможность отведать шашлык на природе, но каждый может приготовить его в домашних условиях: на этот случай есть помощница - электрошашлычница. Она очень выручает, к тому же можно приготовить такое блюдо даже на праздничный стол. Я часто жарю шашлык в электрошашлычнице, иногда комбинирую с картошкой, шампиньонами, баклажанами или кабачками, получается мясо с гарниром, вкусно и сытно.
- Для данного рецепта я взяла филе куриного бедра и свинину, но это не принципиально, вы можете взять баранину, говядину или индейку.
- Итак, подготовим все необходимые продукты для приготовления шашлыка в электрошашлычнице.
- Филе мяса нарежем на крупные кусочки.
- Заправим соевым соусом.
- Солить не нужно, соус соленый.
- Лук натрем на крупной терке, поперчим и хорошенько перемешаем, оставим минут на 30, чтобы мясо промариновалось.
- Обратите внимание, лук я не нарезаю кольцами, а тру, именно такой способ ускоряет процесс маринования и лук полностью пропитывает мясо.
- Насадим кусочки мяса на шампуры.
- Установим в электрошашлычницу, наденем защитный тепловой экран и жарим шашлык в электрошашлычнице до румяности.
- Шашлык готов, подавать его желательно в горячем виде со свежими овощами и зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
230 кКал
...