Шашлык в лаваше
Подача шашлыка в лаваше с овощами и соусами. Оригинальное блюдо из привычных продуктов!
Ингредиенты:
- Шашлык мясной (готовый) - 100 г
- Лаваш большой - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Горчица - по вкусу
Инструкции:
- Кто-то любит есть шашлык с шампуров, кто-то любит подавать его на тарелке, посыпав луком и зеленью, я же предлагаю вам подачу шашлыка в лаваше с овощами и любимыми соусами. Такой способ подойдет для небольших кусочков мяса, а также они должны быть мягкими и сочными. Рецепт самого шашлыка, используемого для рецепта тут - "Шашлык в собственном соку".
- Если у вас шашлык получился суховатым или куски слишком крупные, то рекомендую его для лаваша порезать полосками, в моем случае этого не требуется.
- Основные ингредиенты.
- Лаваш (у меня - большой), разрезать на 2 части, каждую часть сложить пополам и сформировать кулек.
- Взять кулек в руку и наполнять предварительно порезанными овощами и мясом.
- Дополнить начинку соусами и подавать шашлык в лаваше на стол.
Время приготовления:
10 мин. :
80 кКал
Очень вкусное блюдо грузинской кухни Грузинский колорит ему придают хмели сунели и кинза а так то привычное добротное домашнее из мяса и картохи ...